野生仙人掌果实主要农艺性状与果实可食率关系的多重分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张慧君

作者： 张慧君;葛宇

作者机构：

关键词： 仙人掌;果实;农艺性状;可食率;相关分析;通径分析;主成分分析

期刊名称： 上海农业学报

ISSN： 1000-3924

年卷期： 2016 年 32 卷 03 期

页码： 36-39

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为了深入了解海南野生仙人掌果实农艺性状变异特征,为驯化野生仙人掌,选育出适合加工、可食率高的品种提供理论依据,调查了野生仙人掌果实的12个农艺性状,并进行相关分析、通径分析及主成分分析。结果表明:野生仙人掌果实12个性状均存在较大遗传变异,变异系数为5.49%-45.07%;降低果实外皮重,减小果实纵径,增加果实横径是提高可食率的首选育种目标。

分类号： S66

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