吉林省不同产地人参总皂苷含量的比较

文献类型: 中文期刊

第一作者: 曲正义

作者: 曲正义;赵景辉;张瑞;孙成贺;常树卓;姚春林;王英平

作者机构:

关键词: 人参;总皂苷;不同产地;香草醛-硫酸法;含量测定

期刊名称: 特产研究

ISSN: 1001-4721

年卷期: 2012 年 34 卷 01 期

页码: 34-36

摘要: 比较吉林省不同产地人参中人参总皂苷的含量。采用香草醛-硫酸比色法测定,检测波长544nm。香草醛-硫酸比色法测定的线性范围为20~120μg,相关系数r=0.999 4;平均加样回收率100.2%,RSD 0.78%(n=5)。6个产地中临江人参总皂苷含量最高,抚松的略低。香草醛-硫酸法比色法测定人参总皂苷操作简便,精密度高,重现性和稳定性均较好,吉林省6个产地的人参中所含人参总皂苷均大于3%。

分类号: R284.2

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