食品实验室质量控制方式与方法

文献类型： 中文期刊

第一作者： 罗力力

作者： 罗力力;向晓黎;党富民;向晓黎

作者机构：

关键词： 食品;实验室;质量控制;方式方法

期刊名称： 中外食品工业

ISSN：

年卷期： 2022 年 012 期

页码： 114-116

摘要： 随着社会经济水平的不断提升，食品种类与日俱增，人们开始关注食品质量，并对其提出一个较高的要求。食品是人们营养主要来源，关系到人们的身体健康，通过制定食品标准减少食品安全问题、控制食品质量，可以为人们的饮食安全提供保障。下文中，将主要针对食品质量管理中存在的问题进行深入分析，以此来提出有效的食品安全控制方法。

分类号： TS207.3%TS201.6

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