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三氧化二铋电极上的阳极溶出伏安法测定黑木耳中铅和镉残留

文献类型： 中文期刊

作者： 崔闻宇 1 ; 吕江维 1 ; 孙言春 1 ;

作者机构： 1.哈尔滨商业大学药学院;中国水产科学研究院黑龙江水产研究所

关键词： 阳极溶出伏安法;黑木耳;铅;镉

期刊名称： 分析试验室

ISSN： 1000-0720

年卷期： 2019 年 02 期

页码： 212-216

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 采用Bi_2O_3@石墨烯材料修饰玻碳电极,建立了阳极溶出伏安法同时快速测定黑木耳中铅和镉残留含量的检测方法,并对测试方法进行了优化。研究结果表明,优化实验条件下,在0～210μg/L质量浓度范围内,Pb~(2+)的溶出峰电流与Pb~(2+)的质量浓度呈线性关系(r=0. 9972);Cd~(2+)的溶出峰电流与Cd~(2+)的质量浓度在0～90μg/L,90～210μg/L范围内分别呈线性关系,(r=0. 9958,r=0. 9911),Pb~(2+)和Cd~(2+)的检出限分别为0. 02和0. 25μg/L(S/N=3)。黑木耳中Pb~(2+)和Cd~(2+)的残留含量测定结果与经典的原子吸收光谱法相比,两者无显著性差异(P>0. 05),表明该方法可用于黑木耳中铅和镉的残留量的同时检测。

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