您好，欢迎访问上海市农业科学院 机构知识库！
上海市农业科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

食用菌包装标识现状及标准化与规范化措施研究

文献类型： 中文期刊

作者： 刘海燕 1 ; 白冰 1 ; 时文兴 1 ; 邵毅 1 ; 金晓芬 1 ; 林淼 1 ;

作者机构： 1.上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所

关键词： 食用菌;包装;标识;标准化

期刊名称： 上海农业学报

ISSN： 1000-3924

年卷期： 2020 年 004 期

页码： 94-97

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 通过对市售食用菌产品包装标识进行详细调查,发现目前食用菌产品包装上的信息没有统一的标准和规范,这给食用菌产品的贮存、运输、销售、采购、食用等各个环节对产品的基本信息识别带来了许多不便.本文对常见标识问题进行分析并给出相关措施及建议,希望能对食用菌产品包装标识的标准化和规范化起到积极作用.

  • 相关文献

[1]我国食用菌标准体系现状解析及对策. 赵晓燕,周昌艳,白冰,赵志勇,李晓贝,雷萍. 2017

[2]转基因生物及其产品的标识与检测. 王荣谈,姜羽,韦娇君,张大兵,杨立桃. 2013

[3]包装材质对低需冷量早熟溶质桃冷链运输特性和品质的影响. 周慧娟,杜纪红,张夏南,高照亮,苏明申,李雄伟,张明昊,叶正文. 2022

[4]我国饲料工业标准化问题与饲料产品质量安全. 杨海锋,赵志辉,秦玉昌. 2008

[5]“夏黑”葡萄标准化设施促成栽培技术. 田益华,龚少华,蒋爱丽,程杰山,奚晓军. 2013

[6]食用菌工厂化生产及环境控制技术. 高君辉,冯志勇,唐利华. 2010

[7]杏鲍菇形态特征获取的图像分割算法. 王运圣,赵京音,郭倩,杨娟,马超,袁涛,万常照. 2009

[8]香菇生产用菌株的SCAR鉴定. 宋春艳,上海市农业科学院食用菌研究所,谭琦,陈明杰,潘迎捷. 2005

[9]草菇冷诱导相关基因及其上游序列结构分析. 孙晓红,上海市农业遗传育种重点实验室,冯爱萍,汪虹,陈明杰,潘迎捷. 2005

[10]国内外柳松菇研究进展. 王南,谭琦,严培兰. 1998

[11]不同灵芝子实体及其粗多糖中微量元素及重金属含量分析. 邢增涛,唐庆九,周昌艳,王南,潘迎捷. 2004

[12]野生黄绿蜜环菌的成分分析及其生物活性初探. 周昌艳,何庆邦,唐庆九,刘艳芳,门殿英,郭倩. 2009

[13]国外食用菌生产现状及发展趋势分析. 谭琦. 2009

[14]食用菌科技论文写作中常见的问题和对策. 王瑞霞,于荣利,朱丽娜. 2010

[15]食用菌中生物活性蛋白的研究进展. 孙正祥,王瑞霞. 2009

[16]食用菌黑色素代谢的研究进展. 潘越,冯志勇,陈辉,陈明杰,汪虹,张津京. 2014

[17]食用菌呈香呈味物质研究进展. 谷镇,杨焱. 2013

[18]反相高效液相色谱法测定食用菌中7种有机酸的研究. 杨焱,谷镇,刘艳芳,周帅,张劲松. 2013

[19]3种野生食用菌干品的鲜味评价. 张忠,谷镇,杨焱,周帅,刘艳芳,唐庆九. 2013

[20]桑黄等十种食药用菌抗氧化和延缓衰老功效的比较研究. 汪雯翰,张劲松,杨焱,严梦秋,吴迪,吴娜,章慧. 2013

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：上海市农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台