您好，欢迎访问上海市农业科学院 机构知识库！
上海市农业科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

木质纤维素的降解和五种酶的活性对香菇子实体形成的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 潘迎捷 1 ; 郑志仁 2 ; 李人圭 2 ;

作者机构： 1.上海市农业科学院食用菌研究所

2.华东师范大学生物系

关键词： 香菇;子实体发育;F型菌株(形成子实体);N型菌株(不形成子实体);代谢差异

期刊名称： 食用菌学报

ISSN： 1005-9873

年卷期： 1996 年 3 卷 03 期

页码： 25-30

摘要： 本文从生化角度研究了F型(形成子实体)和N型(不形成子实体)两类香菇菌株在生长发育过程中生化代谢活动上的差异。结果表明,在香菇的整个生长过程中,F型菌株的纤维素酶、半纤维素酶、漆酶、酸性蛋白酶和果胶酶的活性均高于N型菌株,尤其在形成子实体的第二和第三阶段,纤维素酶、半纤维素酶和酸性蛋白酶的活性均呈较大幅度的增加,这种趋势与胞外可溶性蛋白含量的增幅是一致的,同时F型菌株对培养基中木质素、纤维素和半纤维素的降解能力也高于N型菌株,说明在形成子实体的过程中,F型菌株具有比N型菌株相对更强的生化代谢能力;各种与物质降解有关酶的代谢活动在某些环节上受阻或不能有效地表达是N型菌株不能形成子实体的一个重要生理原因。

  • 相关文献

[1]利用石蜡切片方法观察香菇子实体发育初期组织结构. 万佳宁,章炉军,周陈力,龚明,李燕,杨瑞恒,鲍大鹏. 2021

[2]草菇漆酶基因在子实体形成过程中的表达分析. 茅文俊,李燕,周陈力,王莹,朱刚,鲍大鹏,汪滢. 2016

[3]CWI和HOG信号通路基因在斑玉蕈不同发育阶段的表达模式. 吴雪兰,郝海波,黄建春,王倩,陈明杰,冯志勇,陈辉,张津京. 2021

[4]曲酸对斑玉蕈子实体形成过程中木质纤维素酶的影响研究. 张津京,汪虹,陈明杰,王倩,宋晓霞,隽加香,冯志勇,叶明,陈辉. 2018

[5]外源性L-抗坏血酸对斑玉蕈子实体发育过程中氧化还原体系的影响. 戴建成,陈辉,张津京,郝海波,韩灿灿,赵明文,冯志勇. 2021

[6]香菇高密度SNP遗传连锁图构建. 林范学,李宏盛,鲍大鹏,黄丹枫. 2012

[7]交配型对香菇单、双核菌丝体菌丝生长速度的影响. 鲍大鹏,李宏盛,冯磊,梁保东,林范学. 2012

[8]香菇135菌株特异SCAR标记的分布和遗传特性. 张美彦,尚晓冬,谭琦,陈明杰. 2009

[9]香菇生产用菌株的SCAR鉴定. 宋春艳,上海市农业科学院食用菌研究所,谭琦,陈明杰,潘迎捷. 2005

[10]稻麦秸屑栽培香菇技术研究. 杨瑞长,宋士良,蒋逵良,周琳. 1998

[11]不同培养基上香菇菌丝体酯酶同工酶的差异性研究. 贺冬梅,陈明杰. 1998

[12]香菇液态深层发酵技术研究概况及应用前景. 史德芳,周明,杨德,郭鹏. 2014

[13]紫外诱变选育香菇耐高温菌株. WANG Li-Ning. 2014

[14]不同干燥方式对香菇风味成分的影响. LI Wen,李文,YANG Yan,杨焱. 2019

[15]不同辐照处理方法对香菇采后品质特性的影响. 史德芳,程薇,范秀芝,殷朝敏. 2017

[16]HPLC法测定香菇中香菇嘌呤含量. 王淑蕾,梁敬钰,唐庆九,刘艳芳,周帅,杨焱,张劲松. 2011

[17]香菇乳清酸核苷-5’-单磷酸脱羧酶编码基因le-pyrG的克隆. 鲍大鹏,冯爱萍,张美彦,谭琦,陈明杰,牛丽英,潘迎捷. 2009

[18]运用SNP-CAPS分子标记定位香菇重要功能基因的研究. 黄杰,谭琦,鲍大鹏. 2015

[19]香菇B交配型位点的分子遗传学结构研究Ⅱ.一个香菇单核体的B位点结构的分子解析. 陈明杰,宋文华,宋春艳,张美彦,陈祥,林楠,鲍大鹏. 2011

[20]几条随机克隆的香菇顺式因子特性分析. 胡乐琴,陈明杰,姚泉洪,熊爱生,潘迎捷. 2006

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：上海市农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台