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水产品中噁喹酸残留量的检测技术研究

文献类型： 中文期刊

作者： 王慧 1 ; 李兆新 2 ; 林洪 1 ; 耿霞 1 ; 刘晋湘 1 ; 刘莹 1 ;

作者机构： 1.中国海洋大学

2.中国水产科学研究院黄海水产研究所

关键词： 噁喹酸;高效液相色谱;残留;牙鲆;罗非鱼;对虾

期刊名称： 海洋水产研究

ISSN： 1000-7075

年卷期： 2005 年 26 卷 05 期

页码： 83-87

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 采用高效液相色谱荧光检测器研究了牙鲆、罗非鱼和对虾肌肉组织中噁喹酸残留的检测技术。样品前处理方法为以无水乙酸乙酯作为提取液,样品经均质、离心后,将提取液旋转蒸发浓缩,用流动相溶解定容,正己烷除去脂肪。高效液相色谱条件为色谱柱采用反相C18柱,荧光检测器激发波长为325nm,发射波长为369nm,流动相为0.02mol/L磷酸+乙腈+四氢呋喃(69∶16∶15),流速为0.8ml/min。噁喹酸标准曲线线性范围在10～200ng/ml。不同浓度水平下,噁喹酸的回收率为79%～93%,变异系数小于10%,检测限为10μg/kg。

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