文献类型： 中文期刊

作者： 赵伟 ¹ ; 刘玮孟 ¹ ; 张广勇 ² ; 林勇 ¹ ; 施振旦 ¹ ; 蒋岩 ³ ; 丁沛 ³ ; 吴庆平 ⁴ ; 蒋明辉 ⁴ ;

作者机构： 1.江苏省农业科学院畜牧研究所

2.江苏省沛县农业委员会

3.江苏省沛县动物卫生监督所

4.徐州和英禽业有限公司

关键词： 发酵床养殖;生产性能;经济效益;NH3浓度;樱桃谷肉鸭

期刊名称： 江苏农业科学

ISSN： 1002-1302

年卷期： 2012 年 40 卷 10 期

页码： 204-205

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 发酵床养殖是一种新型环保的养殖模式,使用2种不同垫料组成的发酵床与普通旱养模式作对比,分析对樱桃谷肉鸭生产性能的影响、舍内NH3浓度,以及经济效益分析。研究结果表明,与普通旱养模式相比,2种垫料的发酵床养殖在日采食量、日增重、料肉比方面差异不显著,但普通旱养模式采食量要稍高于发酵床养殖模式。发酵床养殖能够降低舍内NH3浓度,并随着鸭日龄的增加,舍内NH3浓度显著降低。饲养结束后,分析2种模式的经济效益,与普通旱养模式比较,一个养殖周期每羽鸭可节约成本1.24元。