文献类型： 中文期刊
作者： 王连生 1 ; 徐奇友 1 ;
作者机构： 1.中国水产科学研究院黑龙江水产研究所
关键词： 鱼类;精氨酸;生长;免疫功能
期刊名称： 东北农业大学学报
ISSN： 1005-9369
年卷期： 2014 年 09 期
页码： 123-128
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 精氨酸(Arg)作为鱼类必需氨基酸,参与机体蛋白质合成,一氧化氮、多胺及肌酸的生成,在生长和免疫方面发挥重要作用。文章综述近年来精氨酸对鱼类生长、体成分及免疫功能影响及Arg和赖氨酸(Lys)平衡,为精氨酸在鱼类生产中的应用提供参考。
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