您好，欢迎访问浙江省农业科学院 机构知识库！
浙江省农业科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

金华蔬果中腐霉利残留的膳食暴露风险评估

文献类型： 中文期刊

作者： 吾建祥 1 ; 杨德毅 1 ; 刘莉 1 ; 虞冰 1 ; 马婧妤 1 ; 胡桂仙 1 ;

作者机构： 1.金华市农产品质量综合监督检测中心;浙江省农业科学院农产品质量标准研究所农业部农药残留检测重点实验室

关键词： 膳食暴露;风险评估;腐霉利;残留;金华

期刊名称： 浙江农业科学

ISSN： 0528-9017

年卷期： 2018 年 08 期

页码： 1399-1402

摘要： 腐霉利(Procymidone)是一种在农业生产中广泛使用,具有保护和治疗双重作用的新型内吸性杀菌剂。为明确金华地产蔬果中腐霉利残留对金华居民的膳食暴露风险,采用2017年金华市域主要种植基地农产品中腐霉利残留的监测数据,应用分布点评估法,评估了10个不同年龄、性别组人群腐霉利的膳食暴露风险水平。结果表明,腐霉利在蔬菜水果中的残留量总体较低,蔬菜、水果中平均残留量分别为0.032和0.012 mg·kg~(-1)。检出率较高,蔬菜、水果中腐霉利检出率分别为22.3%和22.1%。各类人群对腐霉利多来源慢性膳食暴露风险商平均值为0.002~0.003,99.9th百分位点残留值为0.300~0.536,表明蔬果中腐霉利的慢性膳食暴露风险较低,低于其可接受水平。对膳食暴露的贡献率分析结果显示,蔬菜是金华居民腐霉利膳食暴露的主要来源,控制蔬菜中腐霉利残留是降低腐霉利膳食暴露风险的关键。

  • 相关文献

[1]蔬菜中腐霉利残留的膳食暴露风险评估. 刘玉红,孙彩霞,胡美华. 2020

[2]中国人群的2,4-滴膳食暴露风险评估. 赵慧宇,杨桂玲,张志恒,刘银兰,汪雯,宋雯,王强,蔡铮. 2017

[3]浙江居民毒死蜱和氯氰菊酯的长期膳食暴露与风险评估. 张志恒,袁玉伟,王强,王小骊,叶雪珠,杨桂玲. 2010

[4]饼干中苯甲酸及其钠盐含量分析及其膳食暴露评估. 朱加虹,王小骊,袁玉伟,张玉,胡桂仙,董秀金. 2012

[5]消费者膳食中二氧化硫残留的累积性风险评估. 胡桂仙,赖爱萍,袁玉伟,张志恒,赵首萍,朱加虹,王强. 2017

[6]稻米中苯醚甲环唑残留及其膳食摄入风险评估. 胡秀卿,张昌朋,俞建忠,何红梅,吴珉. 2019

[7]杨梅中灭蝇胺及其代谢物检测方法与风险评估. 田培,赵慧宇,刘之炜,王娇,狄珊珊,徐浩,汪志威,王新全,齐沛沛. 2021

[8]农药多残留联合暴露风险评估研究进展. 杨桂玲,陈晨,王强,赵慧宇,张志恒,蔡铮,钱永忠. 2015

[9]三唑磷残留的膳食摄入与风险评估. 张志恒,袁玉伟,郑蔚然,孙彩霞,杨桂玲,王强. 2011

[10]金华地区10个江南牡丹观花及油用品种的SSR分析. 刘慧春,谭晨,张加强,周江华,朱开元. 2019

[11]金华一枝秀米业有限公司大米生产的实践与探索. 丰盈,李春寿. 2020

[12]一家小微农业企业发展的启示. 朱雪江,骆华涛,吴万里,朱丹华. 2020

[13]金华地区东方蜜蜂的形态特征. 苏晓玲,陈道印,曹联飞,华启云,赵东绪,罗谷辉. 2021

[14]金华荷斯坦牛引种改良效果. 傅春泉,江洪,吴建良,宋雪梅,袁海龙,姜俊芳. 2011

[15]浙江省金华市中华蜜蜂线粒体DNA遗传多样性研究. 曹联飞,苏晓玲,陈道印,赵东绪,华启云. 2021

[16]杭椒新品种在金华比较试验. 鄢继琼,朱丽娜,包崇来. 2022

[17]金华城区土壤中7种指示性多氯联苯(PCBs)的分布特征和来源分析. 王祥云,邓勋飞,杨洪达,徐浩,章虎. 2012

[18]杨梅中4种农药残留的膳食风险评估及家庭清洗去除效果. 赵慧宇,刘银兰,孙妍婕,张宗辉,杨桂玲,王新全. 2021

[19]江苏省稻米镉含量调查及其膳食暴露评估. 李优琴,吕康,刘贤金. 2016

[20]加工操作对甘蓝中农药残留影响及其膳食暴露评估. 袁玉伟,张志恒,叶志华. 2009

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：浙江省农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台