文献类型： 中文期刊

作者： 邝瑞彬 ¹ ; 杨护 ¹ ; 孔凡利 ² ; 杨敏 ¹ ; 周陈平 ¹ ; 黄炳雄 ¹ ; 魏岳荣 ¹ ;

作者机构： 1.广东省农业科学院果树研究所 / 农业部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室

2.广东农工商职业技术学院

关键词： 百香果;热带水果;果汁型水果;栽培;加工;广东省

期刊名称： 广东农业科学

ISSN： 1004-874X

年卷期： 2019 年 46 卷 009 期

页码： 165-172

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 百香果是著名的果汁型热带水果,集高营养价值、观赏价值、药用价值于一身.百香果产业是近年广东省大力发展的新兴产业,具有广阔的市场前景.分析了广东省百香果的产业现状及主要存在的问题,包括优质种质资源缺乏,健康种苗繁育技术溃乏;高效高产能配套栽培技术尚不完善;病虫害及逆境灾害防范不足;产、销、加工产业链不完善;产业发展科技支撑及政策扶持不足等.这些产业问题制约了广东百香果的综合利用和发展,亟需解决.针对百香果产业问题提出了广东省百香果产业发展的相应策略,包括加强百香果品种资源收集与利用;加强百香果良种良法种植;加强广东省百香果产业创新联盟构建,产销形式多元化发展;发挥科技支撑作用,加强培养新型经营主体;加强百香果产业政策扶持与管理.