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《食品安全国家标准食品中污染物限量》修订前后对比

文献类型： 中文期刊

作者： 崔文文 1 ; 王小飞 1 ; 王明锐 1 ; 姚晶晶 1 ;

作者机构： 1.湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/农业部农产品质量安全风险评估实验室/农产品营养品质与安全湖北省重点实验室;湖北省农业科学院

关键词： 食品安全国家标准;GB 2762—2022;食品;污染物限量;修订;对比

期刊名称： 中南农业科技

ISSN： 2097-2083

年卷期： 2023 年 12 期

页码： 126-128

摘要： GB 2762—2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》从术语、定义及应用原则，限量指标，食品类别等方面进行了修订。详细对比了GB 2762修订前后的差异，为该标准的广泛应用提供参考。

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