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• 三色藜麦混合粉添加量对馕品质及其挥发性成分的影响

  作者：祖力皮亚·艾麦提;于明;岳丽;王佳敏;祖力皮牙·买买提;尼格尔热依·亚迪卡尔

  关键词：藜麦;馕;质构特性;气相色谱-离子迁移色谱

• 播期对不同糜子品种农艺性状及产量的影响

  作者：赵云;胡相伟;吐拉甫·吐合逊;张贵;刘杰;穆亚萨尔·阿里木;吴岳;再吐尼古丽·库尔班;王卉;冯国郡

  关键词：播期;糜子;品种;农艺性状;产量

• 芜菁超微粉对面团性质及面包品质的影响

  作者：张英仙;于明;祖力皮牙·买买提;王佳敏;岳丽;毛红艳

  关键词：芜菁超微粉;面团;粉质特性;面包;加权综合评分法

• 基于顶空气相-离子迁移色谱的不同品种芜菁挥发性成分分析

  作者：岳丽;祖力皮牙·买买提;王佳敏;于明;毛红艳;热依拉木·海力力

  关键词：芜菁;顶空气相-离子迁移色谱;挥发性化合物;指纹图谱;正交偏最小二乘判别

• 新疆高粱种质资源萌发期抗旱性综合评价

  作者：岳丽;山其米克;王卉;再吐尼古丽·库尔班;毛红艳;刘敏

  关键词：高粱种质;干旱胁迫;主成分分析;萌发期;综合评价

• 新疆引进北方大豆种质苗期抗旱性综合评价

  作者：吴玉成;田蕊;时晓磊;韩岱;刘兵强;丁孙磊;山其米克;严勇亮

  关键词：大豆;苗期;抗旱性;主成分分析;隶属函数分析

• 一株产电菌的产电性能及低温沼气发酵过程微生物群落特征

  作者：茆军;谢玉清;陈竞;周留艳

  关键词：产电菌;产电特性;低温沼气发酵;微生物群落特征