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椰果发育规律研究

文献类型： 中文期刊

作者： 邱维美 1 ; 梁焱 1 ; 陈华 1 ; 周世叶 1 ; 徐月发 1 ; 毛祖舜 1 ;

作者机构： 1.中国热带农业科学院椰子研究所

关键词： 椰果;发育;规律

期刊名称： 热带林业

ISSN：

年卷期： 2002 年 30 卷 03 期

页码： 4-6+15

摘要： 椰果发育全过程可分两部分 :1～7个月的椰果的主要是椰衣、椰水、椰壳体积 ,重量快速增长阶段 ;6～12个月主要是椰肉生长 ,重量增加阶段。椰肉中粗蛋白质和碳水化合物含量逐月减少 ,而粗脂肪含量逐月增加。椰果发育到8～9个月时 ,其椰水糖度最高

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