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响应面法优化超声波提取槟榔多糖工艺及其抗炎活性

文献类型： 中文期刊

作者： 唐敏敏 1 ; 陈华 1 ; 李瑞 1 ;

作者机构： 1.中国热带农业科学院椰子研究所

关键词： 槟榔多糖;超声波提取;抗炎

期刊名称： 安徽农学通报

ISSN：

年卷期： 2019 年 009 期

页码： 21-24,74

摘要： 采用响应面组合设计优化超声波提取未成熟的槟榔籽多糖的工艺.结果表明,提取功率、提取液料比和提取时间均能显著影响槟榔多糖的得率,且在预测的最佳工艺参数(提取功率630 W,提取液料比20.76mL/g,提取时间501s)条件下,槟榔多糖的实际提取率为(3.3206±0.0099)%.另外,槟榔多糖可以抑制脂多糖(LPS)诱导的巨噬细胞(RAW 264.7)内一氧化氮的生成,其IC50为85.64μg/mL,说明槟榔多糖具有一定的抗炎潜力.

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