文献类型： 中文期刊
作者： 贺铮 1 ; 朱长波 2 ; 苏家齐 3 ;
作者机构： 1.天津农学院
2.内蒙古农业大学动物科学学院
3.中国水产科学研究院南海水产研究所/广东省渔业生态环境重点实验室
关键词： 凡纳滨对虾;硫酸盐;生长;组织结构;酶活性
期刊名称： 南方水产科学
ISSN： 2095-0780
年卷期： 2025 年 21 卷 002 期
页码： 118-126
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 中国西北地区的盐碱水及淡水资源中硫酸根离子（SO42-）比例通常较高。为探究凡纳滨对虾（Litopenaeus vannamei）对水体中SO42-含量的适应性，在室内可控条件下对体质量为（0.9±0.2） g的凡纳滨对虾开展了为期5周的养殖实验。实验用水以定制海水素配制，盐度为5‰，水体SO42-质量浓度分别为0.385 （对照）、1.175、1.735和2.300 g·L-1，对应的SO42-/Cl-（mg/mg）比值分别为0.140、0.577、1.127和2.225 （A、B、C、D组）。结果显示，实验期间各组凡纳滨对虾的成活率均高于70%，成活率、湿质量、体质量增长率和特定生长率均无显著性差异（p>0.05）。对虾肝胰腺和鳃组织的超氧化物歧化酶（SOD）活性随水体硫酸盐浓度增加先上升后下降，D组肝胰腺SOD活性显著低于其他组（p<0.05）,A和D组鳃SOD活性显著低于其他组（p<0.05）。各组对虾肝胰腺和鳃的谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）、钠钾ATP酶（Na+/K+-ATPase）活性以及丙二醛（MDA）含量均无显著性差异（p>0.05）。各组对虾肝胰腺酸性磷酸酶（ACP）、碱性磷酸酶（AKP）和酪氨酸酶（TYR）活性均无显著性差异（p>0.05）；但鳃ACP和AKP活性随硫酸盐浓度升高均呈下降趋势，D组鳃ACP活性最低，其AKP和TYR活性显著低于A组（p<0.05）。各组鳃组织结构未见明显变化，D组肝胰腺管腔变形增大，部分B细胞破裂。综上，凡纳滨对虾对低盐水体硫酸盐含量偏高有一定的耐受性，但高硫酸盐胁迫会引起凡纳滨对虾鳃免疫、抗氧化相关酶活性发生变化，以及肝胰腺组织损伤。盐度为5‰条件下其适宜的SO42-/Cl-范围为0.140～1.127。
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