文献类型： 中文期刊

作者： 阿丽达·夏木西丁 ¹ ; 朱长波 ² ; 苏家齐 ³ ;

作者机构： 1.大连海洋大学水产与生命学院

2.内蒙古农业大学动物科学学院

3.中国水产科学研究院南海水产研究所/农业农村部南海渔业资源开发利用重点实验室/广东省渔业生态环境重点开放实验室

关键词： 斑节对虾;碳酸氢盐碱度胁迫;氧化应激;免疫

期刊名称： 南方农业学报

ISSN： 2095-1191

年卷期： 2025 年 56 卷 006 期

页码： 1890-1901

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： [目的]探究低盐环境下碳酸氢盐碱度对斑节对虾生长、相关酶活性及基因相对表达量的影响,为开展斑节对虾高碱度盐碱水养殖提供理论参考和数据支撑.[方法]以试验基地池塘水为对照组(A组),使用分析纯碳酸氢钠调节试验用水碳酸氢盐碱度为5.36、6.66、8.46和10.42 mmol/L,分别设为B、C、D和E组.碳酸氢盐碱度胁迫试验结束后,计算各组斑节对虾存活率、湿重和特定生长率.每组随机选取2尾斑节对虾腮和肝胰腺组织用多聚甲醛固定,用于组织结构切片观察.A、B和D组另采集3尾斑节对虾鳃和肝胰腺组织,用于检测免疫和抗氧化相关基因的相对表达量.其余斑节对虾的鳃和肝胰腺组织用于检测Na+-K+-ATP酶(NKA)、酸性磷酸酶(ACP)、碱性磷酸酶(AKP)、α-淀粉酶(AMS)、胰蛋白酶(TRY)、谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶(ALT)活性及丙二醛(MDA)含量.[结果]生长指标计算结果显示,A组斑节对虾湿重和特定生长率最高,E组斑节对虾湿重和特定生长率最低,显著低于A、B、C和D组(P<0.05,下同).组织结构切片观察结果显示,A组鳃组织结构完整,随着碳酸氢盐碱度的升高,B~D组鳃组织逐渐出现角质层增厚、上皮细胞排列紊乱、鳃丝表面粗糙等变化,E组鳃组织结构损伤最明显.A组肝胰腺肝小管基膜完整,随着碳酸氢盐碱度升高,B~D组肝胰腺组织中B细胞数量逐渐增加,E组肝胰腺肝小管形态异常,B细胞体积增大甚至发生破裂,同时R细胞囊泡数量减少.酶活性检测结果显示,B、C、D和E组斑节对虾鳃组织中AKP、ACP和NKA活性均低于A组.在肝胰腺组织中,D和E组ALT活性显著高于A、B和C组,A组AST活性显著低于B、C、D和E组,B和E组TRY活性显著低于A组,A组MDA含量显著低于B、C和E组.实时荧光定量PCR检测结果显示,在鳃组织中,LYZ、HSP70和GPx基因相对表达量随碳酸氢盐碱度升高呈下降趋势,CA和CAT基因相对表达量随碳酸氢盐碱度升高呈先升高后降低的变化趋势.在肝胰腺组织中,HSP70和GPx基因相对表达量随碳酸氢盐碱度升高呈下降趋势,CA与CAT基因相对表达量随碳酸氢盐碱度升高呈先升高后降低的变化趋势.[结论]斑节对虾对8.46 mmol/L以下的碳酸氢盐碱度胁迫具有较强的适应能力,能通过组织结构适应、相关酶活性和基因表达的调节维持生理稳态.但当碱度胁迫升至10.42 mmol/L时,斑节对虾鳃和肝胰腺组织发生损伤,消化与免疫功能受到抑制,生长受限.