文献类型： 中文期刊

作者： 白红武 ¹ ; 孙爱东 ¹ ; 陈军 ² ; 孙立荣 ¹ ; 卢海燕 ¹ ; 梁颖 ¹ ; 刘贤进 ¹ ;

作者机构： 1.江苏省食品质量安全重点实验室

2.南京未来星传感技术有限公司

关键词： 物联网;食品安全;追溯系统;溯源编码

期刊名称： 江苏农业学报

ISSN： 1000-4440

年卷期： 2013 年 29 卷 02 期

页码： 415-420

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 采用QR二维码、溯源、物联网等技术,结合农产品产业链的特点,开发了多层次、多角色、多功能的农产品质量安全溯源系统。该系统包括网络管理、短信管理、智能手机管理、条码打印、查询机软件和查询网站。通过物联网自动采集环境信息和手机拍照快速上传生产过程图片,作为农产品的源头信息。使用20位的农产品追溯码(由类别、行政区划、公司、产品、日期和批次组成),并对此码进行网址转换,自动生成通用的QR溯源码,形成一个具有三方满意和消费者评级功能的便民服务平台。