文献类型： 中文期刊
作者： 于海龙 1 ; 郭倩 1 ; 杨娟 2 ; 王瑞娟 1 ; 唐利华 1 ; 袁涛 2 ; 冯志勇 1 ;
作者机构： 1.上海市农业科学院食用菌研究所
2.上海市农业科学院数字农业工程与技术中心
关键词： 食用菌;环境因子;生长发育
期刊名称： 上海农业学报
ISSN： 1000-3924
年卷期： 2009 年 25 卷 03 期
页码： 106-110
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 综述了温度、湿度、空气条件、酸碱度、光线、风速等食用菌生产中主要环境因子对菌丝及子实体生长发育的影响以及各环境因子间相互作用的研究进展,并探讨了食用菌生产中环境因子的研究方向。
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