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水杨酸对雕刻水仙的抗氧化系统的影响研究

文献类型： 中文期刊

作者： 王伟英 1 ; 邹晖 1 ; 林碧珍 1 ; 林江波 1 ;

作者机构： 1.福建省农业科学院甘蔗研究所

关键词： 水仙;水杨酸;抗氧化酶

期刊名称： 热带作物学报

ISSN： 1000-2561

年卷期： 2012 年 33 卷 08 期

页码： 1431-1434

收录情况： CSCD

摘要： 为探求水杨酸对雕刻后水仙的抗氧化系统的影响,试验以不同浓度的水杨酸溶液对雕刻水仙叶片进行喷雾处理,结果发现不同浓度的水杨酸处理后均能提高叶片中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)的活力和类黄酮含量,降低过氧化物酶(POD)的活性和丙二醛(MDA)含量,使膜质透性(PMP)降低。

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