文献类型： 中文期刊

作者： 何振涛 ¹ ; 展宪亮 ¹ ; 温晓鹿 ¹ ; 吴绮雯 ¹ ; 杨雪芬 ¹ ; 高开国 ¹ ; 蒋宗勇 ¹ ; 王丽 ¹ ; 曹舒婷 ¹ ;

作者机构： 1.广东省农业科学院动物科学研究所

关键词： 蛋白原料;营养成分;生长性能;微生物;生长育肥猪

期刊名称： 中国畜牧杂志

ISSN： 0258-7033

年卷期： 2025 年 61 卷 011 期

页码： 309-316

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本试验旨在研究不同蛋白来源日粮对 50~75 kg生长育肥猪的生长性能、营养物质表观消化率、血清生化指标、血清游离氨基酸含量和粪便微生物群的影响.将初始体重为(50.07±1.92)kg的72头健康育肥猪(杜×长×大)随机分为4个处理组,每组9头去势公猪和9头母猪,每组6个重复,每个重复3头.4组分别为玉米-豆粕-菜籽粕组(CSR)、玉米-豆粕-棉籽粕(CSC)组、玉米-豆粕-葵花籽粕(CSS)组和玉米-混合杂粕(菜籽粕、棉籽粕、葵花籽粕)组(CM).结果表明:不同蛋白来源(菜籽粕、棉粕和葵花籽粕)日粮对50~75 kg生长育肥猪的生长性能、营养物质表观消化率均无显著差异;CSR组血清甘油三酯水平低于其他组(P<0.05),CSS组和CM组血清低密度脂蛋白水平高于CSR组(P<0.05);血清游离氨基酸含量在不同处理组间并无显著差异;粪便微生物群落中丰度优势门均为厚壁菌门(Firmicutes),4 组的丰度分别为 78%、85%、87%和 81%.综合分析表明,日粮中使用菜籽粕、棉籽粕和葵花籽粕作为蛋白来源不影响 50~75 kg生长育肥猪的生长性能、营养物质消化吸收和粪便菌群的多样性,为养猪生产中豆粕减量替代提供了科学依据.