文献类型： 中文期刊
作者： 姜国胜 1 ; 张娣 1 ; 杜萍 1 ; 王金贺 2 ;
作者机构： 1.黑龙江农业经济职业学院
2.黑龙江省农业科学院牡丹江分院
关键词： 食用菌;发酵罐;液体菌种;制种技术
期刊名称： 食用菌
ISSN： 1000-8357
年卷期： 2016 年 06 期
页码： 49-51
摘要： 食用菌制种主要有液体和固体两种制种方式。液体制种是目前国际上通用的、先进的方法。液体菌种具有生产周期短、用工成本低、菌丝活力强、接种后萌发吃料快、菌种在培养基中的流动性和分散性好、菌龄一致、出菇整齐、可缩短栽培时间等优点~([1])。郭静利等~([2])在对液体制种与固体制种经济效益分析比较中指出,液体菌种发育时间可以减少24 d,接栽培袋菌丝满菌时间缩短约10 d,污染率可以降低1.5%,
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