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五个野生黑木耳菌株的驯化栽培及评价研究

文献类型： 中文期刊

作者： 于海洋 1 ; 盛春鸽 1 ; 史磊 1 ; 王金贺 1 ; 张鹏 1 ; 王延锋 1 ;

作者机构： 1.黑龙江省农业科学院牡丹江分院

关键词： 黑木耳;野生菌株;种质资源;栽培性状

期刊名称： 北方园艺

ISSN： 1001-0009

年卷期： 2024 年 014 期

页码： 123-128

收录情况： 北大核心

摘要： 以采自黑龙江省内的5株野生黑木耳菌株为试材，采用拮抗试验、液体培养、区域栽培测产试验等方法对黑木耳驯化及评价，研究了5株野生黑木耳菌株驯化条件、耳片形态、产量和生育期等性状，以期筛选出有潜力作为适合当地栽培的黑木耳菌株。结果表明：5株野生黑木耳菌株均可驯化出菇，各菌株在耳片形态、产量和生育期等性状上均存在差异，与对照菌株相比，mn148、mn150、mn29具有较高的生物量，ms36、mn150-1具有较多的色素分泌。菌株mn150为无筋品种，mn150-1、ms1、ms36为半筋品种，mn148和mn29为多筋品种。mn150、mn150-1具有较高的产量，有潜力作为适合当地栽培的黑木耳菌株，这5株野生材料为黑木耳育种工作提供了新的资源。

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