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南京地区生态草鸡饲养现状及发展建议

文献类型: 中文期刊

作者: 张敬峰 1 ; 李银 1 ;

作者机构: 1.江苏省农业科学院兽医研究所农业部动物疫病诊断与免疫重点开放实验室国家兽用生物制品工程技术研究中心

期刊名称: 中国家禽

ISSN: 1004-6364

年卷期: 2010 年 32 卷 07 期

页码: 56-57

收录情况: 北大核心

摘要: 生态草鸡是地产优质草鸡品种放养在生态环境中,以青草、草籽、昆虫等为主食,加之在养殖过程运动较多,肉质紧密,口感佳,鸡肉和鸡蛋营养价值较高。笔者对南京地区生态草鸡的饲养现状进行了调查,并对生态草鸡的发展前景进行了探讨。

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