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谷秆两用稻草栽培食用菌研究

文献类型： 中文期刊

作者： 陈君琛 1 ; 郑金贵 1 ; 杨菁 1 ; 郑开斌 1 ; 陈旺瑞 2 ;

作者机构： 1.福建省农业科学院

2.福建省龙海市蘑菇办

关键词： 谷秆两用稻草;粗蛋白质;~(15)N示踪;姬松茸;蘑菇;草菇

期刊名称： 福建农业学报

ISSN： 35-1077/S

年卷期： 2000 年 V 卷 02 期

页码： 41-44

摘要： 采用谷秆两用水稻高蛋白稻草栽培姬松茸、蘑菇、草菇的试验结果表明 ,含高蛋白质的谷秆两用稻草栽培姬松茸、蘑菇、草菇的生物效率分别比一般稻草提高 2 2 .85%～ 2 8.0 7%、11.0 0 %～ 2 5.31%、 33.6 8% ,差异达到显著或极显著水平。同时采用 15N同位素示踪技术研究草菇对稻草蛋白质的吸收利用率 ,结果 N转化率比一般稻草提高 19.0 3%。

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