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大白菜耐热性和过氧化物酶活性与热害指数的相关性

文献类型: 中文期刊

作者: 苏小俊 1 ; 袁希汉 1 ; 徐海 1 ;

作者机构: 1.江苏省农业科学院蔬菜研究所

关键词: 大白菜;耐热性;过氧化物;热害指数

期刊名称: 江苏农业学报

ISSN: 1000-4440

年卷期: 2007 年 23 卷 05 期

页码: 80-82

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 选用耐热性呈梯度差异、能代表典型区域的5个大白菜品种,进行了过氧化物酶活性、热害指数与耐热性的相关性研究。结果表明:过氧化物酶活性与大白菜品种的耐热性呈正相关关系,耐热品种的过氧化物酶活性与热敏品种间差异极显著。热害指数与大白菜品种的耐热性呈负相关关系,耐热品种的热害指数与较耐热品种间差异极显著,较耐热品种与热敏品种间差异极显著;耐热品种与热敏品种间差异极显著。

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