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酸化剂对肉鸡肠道微生物数量的影响研究

文献类型: 中文期刊

作者: 王冉 1 ; 邵春荣 1 ; 胡来根 1 ; 李保全 1 ; 朱泽远 1 ; 孙佩元 1 ; 申爱华 1 ; 周岩民 2 ;

作者机构: 1.江苏省农业科学院畜牧兽医研究所

2.南京农业大学

关键词: 富马酸;乳酸宝;肉鸡;肠道微生物数量

期刊名称: 饲料工业

ISSN: 1001-991X

年卷期: 2001 年 22 卷 07 期

页码: 31-33

收录情况: 北大核心

摘要: 选用健康AA肉鸡500羽随机分为5组,研究了富马酸和乳酸宝对肉鸡肠道微生物数量影响。结果表明,日粮中添加0.125%的富马酸,21日龄肉鸡空肠和盲肠中大肠杆菌数量分别比对照组显著下降10.03%和4.14%(P<0.05),乳酸杆菌分别增加19.3%(P<0.05)和1.25%(P>0.05),42日龄肉鸡空肠和盲肠中大肠杆菌数量分别下降3.39%和4.56%(P<0.05),乳酸杆菌数量增加0.88%和0.9%(P>0.05)。添加3种水平的乳酸宝分别使21日龄肉鸡空肠和盲肠中大肠杆菌数量减少14.3%~22.5%和7.52%~20.0%,乳酸杆菌数量增加10.7%~26.4%和1.71%~7.98%;使42日龄肉鸡空肠和盲肠内大肠杆菌数量减少3.6%~7.68%和11.7%~18.5%,乳酸杆菌数量分别增加1.01%~5.78%和3.74%~12.6%。其中无论从对肉鸡肠道有害菌群的抑制和对有益菌群的增殖作用看,酸化剂均有较明显的效果,乳酸宝的效果优于富马酸,且乳酸宝的效果随其添加剂量的增加而增加。

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