文献类型： 中文期刊

作者： 雷用东 ¹ ; 王丹 ¹ ; 童军茂 ² ; 张莉 ¹ ; 马越 ¹ ; 张超 ¹ ; 赵晓燕 ¹ ;

作者机构： 1.北京市农林科学院

2.石河子大学

关键词： 黑加仑花色苷;鸡成纤维细胞系;禽白血病病毒A亚群;MTT法

期刊名称： 食品与生物技术学报

ISSN： 1673-1689

年卷期： 2013 年 32 卷 08 期

页码： 821-827

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 研究了黑加仑花色苷(Anthocyanin from Blackcurrant,ACB)对禽白血病A亚群病毒(Avian leukosis virus subgroup A,ALV-A)的抑制作用。作者以ACB粉为原料,采用高效液相色谱仪与质谱仪联机(HPLC-MS)的方法鉴定了其主要活性成分,随后采用体外实验,应用MTT法和观察细胞形态法检测了ACB对鸡成纤维细胞系(DF1)的细胞毒性的影响,建立细胞模型,研究加入ACB后对ALV-A的预防和治疗作用。结果表明:ACB主要含飞燕草色素-3-鼠李糖苷-5-葡萄糖苷和矢车菊色素-3-鼠李糖苷-5-葡萄糖苷两种组分;ACB对DF1无细胞毒性的质量浓度为10μg/mL;基于ACB的预防和治疗实验,ACB可明显抑制ALV-A的增殖,具有良好的剂量-效应关系,因此ACB具有一定的体外抗ALV-A作用。