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知化养殖——第四次工业革命下水产养殖业发展的必然趋势

文献类型： 中文期刊

作者： 宋怿 1 ; 黄磊 2 ; 程波 2 ; 宋蓓 3 ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院质量与标准研究中心农业部水产品质量安全控制重点实验室

2.;中国水产科学研究院质量与标准研究中心农业部水产品质量安全控制重点实验室

3.;中国水产科学研究院质量与标准研究中心农业部水产品质量安全控制重点实验室;

关键词： 知化;水产养殖;技术革命;发展趋势

期刊名称： 中国渔业质量与标准

ISSN： 2095-1833

年卷期： 2017 年 03 期

页码： 8-14

摘要： 水产品养殖业正处于发展的瓶颈期,必须与现代化技术相结合才能实现根本的转变。文章提出了知化养殖的概念,并指出知化养殖作为新的生产方式,在实现养殖标准化的同时,也可以提高劳动效率以及资源转化率;并在与多种养殖技术并存的形势下,推动产业快速升级,实现生产方式的转变。对知化养殖从生产环节中"单个过程的知化"到"与新型IT技术的深度融合",再到"人工智能+水产养殖"的技术路径、现状与发展趋势进行了分析展望。研究表明知化养殖的趋势已经有所显现,将成为突破水产养殖产业发展瓶颈、实现产业升级弯道超车的必然。

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