文献类型： 中文期刊

作者： 陈军 ¹ ; 乔燕春 ¹ ; 张颖聪 ¹ ; 吴传龙 ¹ ; 叶伟忠 ¹ ; 邵雪花 ² ; 刘淑娴 ³ ; 邹超群 ³ ; 梁彪 ⁴ ;

作者机构： 1.广州市农业农村科学院

2.广东省农业科学院果树研究所

3.广州市果树科学研究所

4.广东省佛山市农业科学研究所

关键词： 番石榴;新品种;穗岁红1号

期刊名称： 果树学报

ISSN： 1009-9980

年卷期： 2025 年 42 卷 010 期

页码： 2495-2500

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 穗岁红1号番石榴是从广州本地红肉番石榴实生繁殖群体中优选培育而成的新品种，其综合性状表现优良。果皮黄绿色，有光泽；果肉浅红色、肉质疏松；种子数量中等，为120～140个，形状不规则，中等硬度，浅黄色；口味甜，香气淡。该品种品质优良，商品性佳，平均单果质量229.3 g，果形指数1.27。可溶性固形物含量（w，后同）10.50%、可溶性糖含量6.87 g·100 g^-1、总糖含量7.6 g·100 g^-1、维生素C含量136.2 mg·100 g^-1、总酸含量2.31 g·kg^-1。该品种果实高接后第2年成花率达100%，第4年开始进入盛果期。夏季谢花后至果实成熟需70～90 d，冬季谢花后至果实成熟需110～130 d。正造花果实成熟期在8月中旬至9月中旬，翻花果实成熟期在12月下旬至翌年4月下旬。穗岁红1号番石榴品种稳定性好、品质优、口感好、丰产稳产性佳，值得在适宜地区大力推广栽培。