文献类型： 中文期刊

作者： 孟琦涛 ¹ ; 徐颖超 ² ; 朱吉童 ² ; 曾霖根 ² ; 傅曼琴 ³ ; 聂呈荣 ¹ ; 钟玉娟 ² ;

作者机构： 1.佛山科学技术学院食品科学与工程学院

2.广东省蔬菜新技术研究重点实验室

3.农业农村部功能食品重点实验室

关键词： 广蜜二号;镉;幼苗生长;生理特性

期刊名称： 中国瓜菜

ISSN： 1673-2871

年卷期： 2024 年 005 期

页码： 90-97

摘要： 镉（Cd）是一种毒性强且分布广的重金属污染物，不仅影响植物生长发育，而且危害人类健康。为了更好地了解Cd在南瓜中的迁移规律，深入探究Cd对植物的毒害机制和植物的防御反应，将广蜜二号南瓜在4种不同质量浓度(1、3、5、7 mg·L^-1)的Cd SO₄·8H₂O溶液中培养28 d，对其生长指标、抗氧化酶活性、Cd吸收转运等特征进行分析。结果表明，随着Cd质量浓度升高，Cd积累量表现为根部高于茎和叶，Cd胁迫提高了广蜜二号南瓜幼苗叶片的超氧化物歧化酶、过氧化物酶、过氧化氢酶活性及丙二醛含量。当溶液中Cd质量浓度较低(1 mg·L^-1)时，Cd对广蜜二号南瓜幼苗生长无抑制作用，而当溶液中Cd质量浓度≥3 mg·L^-1时，对南瓜幼苗的生长抑制程度加重。