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贵州扁形茶发展回顾与展望

文献类型: 中文期刊

作者: 申东 1 ; 郑文佳 1 ;

作者机构: 1.贵州省茶叶研究所

关键词: 贵州;扁形茶;发展;工艺技术

期刊名称: 贵州茶叶

ISSN:

年卷期: 2011 年 01 期

页码: 11-13

摘要: 贵州扁形茶从创制到现在已有70多年的历史,自上世纪90年代以来,发展相当迅速。目前,贵州扁形茶在贵州的名茶生产中占有主导地位,特别是在黔北地区,扁形茶产值占50%以上。本文回顾了贵州扁形茶的发展情况,并对其发展前景进行了展望。

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