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草菇低温诱导蛋白分离纯化及其部分性质的测定

文献类型： 中文期刊

作者： 戴志刚 1 ; 陈明杰 2 ; 潘迎捷 2 ;

作者机构： 1.南京农业大学生命科学学院

2.农业部食用菌遗传育种重点开放实验室

关键词： 等电点;分子量;N端氨基酸系列

期刊名称： 菌物系统

ISSN： 1007-3515

年卷期： 2003 年 22 卷 04 期

页码： 69-73

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 采用硫酸铵分级沉淀和制备电泳分离技术,从低温处理过的草菇菌丝中分离纯化得到三种低温诱导蛋白,分别命名为CspDZG1 ,CspDZG2 ,CspDZG3。IEF测定了等电点,分别为3.7,4.4,4.4。SDS-PAGE结果表明,CspDZG1 ,CspDZG2由一条多肽组成,分子量分别为56kD,54.5kD;CspDZG3由两个亚基组成,分子量分别为54.5 kD,68 kD。经S. aureus V8蛋白酶酶解后,测定了N端氨基酸序列。

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