文献类型： 中文期刊

作者： 胡俊茹 ¹ ; 钟永锋 ² ; 邓敬明 ² ; 刘筱蕾 ² ; 李志文 ² ; 韦贞宏 ² ; 鲁慧杰 ² ; 彭凯 ² ; 张羽帆 ² ; 李宝圣 ² ; 黄文 ² ;

作者机构： 1.广东省农业科学院动物科学研究所

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关键词： 中草药提取物;凡纳滨对虾;生长;mTOR信号通路;抗氧化能力

期刊名称： 动物营养学报

ISSN： 1006-267X

年卷期： 2025 年 37 卷 005 期

页码： 3293-3303

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本试验旨在研究在鱼粉用量为8%的低鱼粉饲料中添加中草药提取物对凡纳滨对虾生长、哺乳动物雷帕霉素靶蛋白（mTOR）信号通路和抗氧化能力的影响。在基础饲料中分别添加0、0.2、0.4、0.8、1.6 g/kg的中草药提取物，分别记作G0、G1、G2、G3、G4。将初始均体重为0.80 g左右的600尾凡纳滨对虾随机分成5组，每组3个重复，每个重复40尾，分别投喂对应的试验饲料，养殖42 d。结果表明：1)G1～G4组的存活率显著高于G0组（P<0.05）。G3组的末均重、增重率和特定生长率最高，饲料系数最低。2) G2和G4组的血清尿素含量显著高于G0组（P<0.05）。3)G1和G4组的肝胰腺丙二醛含量显著低于G0组（P<0.05）。4) G1～G4组的肝胰腺和肠道超氧化物歧化酶（SOD）和血红素氧合酶-1(HO-1)基因相对表达量均显著高于G0组（P<0.05）。5) G2和G3组的肝胰腺和肠道mTOR信号通路中磷脂酰肌醇-3-激酶（PI3K）、mTOR、p38丝裂原活化蛋白激酶（p38 MAPK）、磷酸酶与张力蛋白同源物（PTEN）、核糖体蛋白S6激酶1(S6K1)和真核起始因子4结合蛋1(4EBP1)基因相对表达量均显著高于G0组（P<0.05）。综上所述，低鱼粉饲料中添加0.8 g/kg的中草药提取物可提高凡纳对虾的生长速度和存活率，激活肝胰腺和肠道mTOR信号通路，提高机体的抗氧化能力。