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果蔬贮藏冷库运行节能措施研究

文献类型: 中文期刊

作者: 赵猛 1 ; 冯志宏 1 ; 张立新 1 ; 王春生 1 ;

作者机构: 1.山西省农业科学院农产品贮藏保鲜研究所

关键词: 果蔬;保鲜;冷库;节能

期刊名称: 农产品加工

ISSN: 1671-9646

年卷期: 2016 年 09 期

页码: 70-72

摘要: 针对冷量流失、除霜、散热、制冷工质分流不均等方面进行了能耗研究。试验结果表明,采用聚氨酯整体喷涂、水除霜、风冷冷凝器水蒸发冷凝系统、高效分液器能够有效降低果蔬贮藏冷库能耗,提高制冷机工作效率,达到节能环保的目的。另外,数字信息化冷库运行管理和建立冷库应用规范有利于进一步促进节能体系建设。

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