文献类型： 中文期刊
作者： 宋曙辉 1 ; 武兴德 1 ; 何洪巨 1 ; 王文琪 1 ;
作者机构： 1.国家蔬菜工程技术研究中心
关键词： 超临界萃取;CO2;胡萝卜素;胡萝卜
期刊名称： 现代仪器
ISSN： 1006-7094
年卷期： 2004 年 02 期
页码： 19-20
摘要： 本文对胡萝卜中胡萝卜素的超临界CO2提取条件进行研究。分别对不同压力、 温度及夹带剂等几个影响因素进行试验。确定了最佳提取条件为压力5000psi(340大气 压),温度60℃,二氧化碳流量1.5L/min,时间4h。
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