文献类型： 中文期刊
作者： 李小奎 1 ; 陈忠秀 1 ; 郭纲敏 1 ; 邓少平 1 ;
作者机构： 1.浙江工商大学食品感官科学实验室浙江省食品安全重点实验室
关键词： 多羟基富勒醇;荧光;自聚集
期刊名称： 分析测试学报
ISSN： 1004-4957
年卷期： 2009 年 28 卷 04 期
页码： 432-435+439
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 利用四丁基氢氧化铵催化法合成了多羟基富勒醇,通过三维荧光光谱结合透射电镜和动态光散射方法,考察了富勒醇水溶液自聚集行为的机理。研究结果表明,当富勒醇溶液的浓度低于4×10-5mol/L时,富勒醇主要以单体分子形式存在,浓度为4×10-5~2×10-4mol/L时则是以两种分散状态的形式并存,而当浓度高于2×10-4mol/L时,富勒醇则主要以聚集体的形式存在于水溶液中。
- 相关文献
[1]基于酪氨酸的Bola型表面活性剂的合成及胶束化行为研究. 苏晓霞,徐一梦,蔡建光,毛文正,陈忠秀. 2010
[2]聚联乙炔变色囊泡技术构建及在食品安全快速检测中的应用. 李小奎,陈忠秀,郭纲敏,邓少平. 2010
作者其他论文 更多>>
-
聚乙二醇与十二烷基羟丙基磺基甜菜碱相互作用的介观动力学模拟
作者：陈果;郭昊;王青标;陈忠秀
关键词：十二烷基羟丙基磺基甜菜碱;聚乙二醇;介观动力学;协同作用
-
拥挤环境中表面活性剂胶束化过程的低场核磁共振研究
作者：王青标;陈果;曹晨;王伟华;陈忠秀
关键词：低场核磁共振(LF-NMR);聚乙二醇(PEG);表面活性剂
-
基于电子舌的掺假牛乳的快速检测
作者：范佳利;韩剑众;田师一;邓少平
关键词：牛乳;电子舌;掺假;快速检测
-
基于酪氨酸的Bola型表面活性剂的合成及胶束化行为研究
作者：苏晓霞;徐一梦;蔡建光;毛文正;陈忠秀
关键词：Bola型表面活性剂;1,12-二酪氨酸基十二烷基二胺盐;自聚集;荧光
-
新型长弛豫LF-NMR系统及其在茶饮料品质控制中的应用研究
作者：鲍晨炜;田师一;毛岳忠;邓少平
关键词：长弛豫;低场核磁;茶饮料;品质控制
-
壬基酚聚氧乙烯醚硫酸钠微乳液拟三元相图及微观结构研究
作者：武雯;曾永楷;陈忠秀
关键词：壬基酚聚氧乙烯醚硫酸钠;微乳液;拟三元相图;电导率;粒径
-
聚联乙炔变色囊泡技术构建及在食品安全快速检测中的应用
作者：李小奎;陈忠秀;郭纲敏;邓少平
关键词：聚联乙炔变色囊泡;食品安全;荧光;生物化学传感器
