文献类型： 中文期刊

作者： 李礼 ¹ ; 姜海波 ¹ ; 姜志强 ² ; 黎明 ³ ; 文明 ¹ ; 姚丽 ¹ ; 王常安 ⁴ ; 邵俭 ¹ ; 袁国尚 ¹ ;

作者机构： 1.贵州大学 动物科学学院

2.大连海洋大学 辽宁省北方鱼类应用生物学与增养殖重点实验室

3.宁波大学海洋学院

4.中国水产科学研究院黑龙江水产研究所

关键词： 虹鳟;杜仲;生长性能;肠道菌群;16SrRNA基因

期刊名称： 大连海洋大学学报

ISSN： 2095-1388

年卷期： 2020 年 35 卷 004 期

页码： 481-490

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为研究不同浓度杜仲皮水提物对虹鳟Oncorhynchus mykiss生长、 肌肉营养成分、 肠道组织学及菌群多样性的影响,以体质量为(145.56±4.12)g的虹鳟幼鱼为研究对象,试验设5组,每组3个重复,每个重复30尾,在虹鳟基础饲料中分别添加浓度为0(对照组)、0.5%、1%、2%、4%的杜仲皮水提物,养殖周期为10周.结果表明:各试验组终末体质量、 特定生长率均无显著性差异(P>0.05);各添加组肌肉粗脂肪含量显著高于对照组(P<0.05),其中,4%添加组粗脂肪含量最高且显著高于其他组(P<0.05),各试验组肌肉粗蛋白质含量无显著差异(P>0.05);各试验组肠道皱襞、 固有膜及肌层结构完整,其中,0.5%、1%和2%添加组杯状细胞数量增多,但对照组、4% 组杯状细胞数量未见变化;2%、4% 添加组Simpson指数显著高于0.5%、1%添加组(P<0.05),但与对照组无显著性差异(P>0.05),1% 添加组Shannon指数显著高于2%、4%添加组(P<0.05),但与对照组、0.5%组无显著性差异(P>0.05);在门水平上,肠道优势菌群为软壁菌门Tenericutes、 厚壁菌门Firmicutes、 梭杆菌门Fusobacteria、 变形杆菌门Pro-teobacteria;与对照组相比,有害菌群中2%添加组肠道物种丰度下降最为明显,4%组除布鲁氏菌科Brucel-laceae、 鞘脂单胞菌科Sphingomonadaceae、 苍白杆菌属Ochrobactrum物种丰度显著升高外,其余均显著降低(P<0.05),有益菌群中4%添加组肠道慢生根瘤菌科Bradyrhizobiaceae、 丛毛单胞菌科Comamonadaceae物种丰度显著升高(P<0.05).研究表明,在虹鳟饲料中添加4%杜仲皮水提物能较好地改善肠道菌群结构.