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复合有机酸对断奶仔猪生长性能、营养物质表观消化率、抗氧化能力及肠道健康的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 李泽青 1 ; 刘正群 2 ; 于海霞 1 ; 陈荣荣 1 ; 穆淑琴 2 ; 程玉祥 3 ; 王鸿英 1 ; 闫峻 2 ;

作者机构: 1.天津市农业发展服务中心

2.天津市农业科学院畜牧兽医研究所

3.傲牧(天津)生物科技有限公司

关键词: 复合有机酸;断奶仔猪;生长性能;抗氧化;免疫;肠道健康

期刊名称: 饲料研究

ISSN: 1002-2813

年卷期: 2021 年 023 期

页码: 26-29

收录情况: 北大核心

摘要: 试验研究复合有机酸(甲酸≥23.9%,乳酸≥14.5%,柠檬酸≥4.0%,月桂酸≥8.6%)对断奶仔猪生长性能、营养物质表观消化率及抗氧化能力的影响。选用体重相近的断奶仔猪60头,随机分为2组,每组5个重复,每个重复6头仔猪。对照组仔猪饲喂基础饲粮,有机酸组在基础饲粮中添加0.3%的复合有机酸。试验期28 d。结果显示,与对照组相比,有机酸组仔猪的总增重和总采食量均显著提高(P<0.05),料重比显著降低(P<0.05);有机酸组仔猪对饲粮中粗蛋白质、粗脂肪、钙和总磷的表观消化率显著提高(P<0.05);有机酸组仔猪血清中总超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性及总抗氧化能力均显著提高(P<0.05),丙二醛含量显著降低(P<0.05);有机酸组仔猪血清免疫球蛋白A和免疫球蛋白M的含量显著提高(P<0.05),而D-乳酸的含量显著降低(P<0.05)。研究表明,断奶仔猪饲粮中添加0.3%的复合有机酸,可提高仔猪的生长性能、营养物质表观消化率,增强机体的抗氧化及免疫能力,促进肠道健康。

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