文献类型: 中文期刊
作者: 郑万财 1 ; 郑宇 2 ; 张文刚 2 ; 罗巧玉 2 ; 陈占寿 2 ; 谢惠春 2 ;
作者机构: 1.青海省农林科学院
2.null
关键词: 富硒食品;SWOT-AHP模型;平安区;发展策略
期刊名称: 食品工业
ISSN:
年卷期: 2024 年 007 期
页码: 141-146
收录情况: 北大核心
摘要: 基于青海省海东市平安区富硒食品产业发展现状,运用SWOT-AHP模型对平安区富硒食品产业的优势、劣势、机遇与挑战进行分析,通过定性和定量相结合的方式提出合理的建议和策略.结果表明,平安区富硒食品产业发展战略的总优势强度S=0.183 0,总劣势强度W=0.043 5,总机遇强度O=0.115 1,总挑战强度T=0.045 0,战略四边形重心,战略强度系数ρ=0.913 4,平安区富硒食品产业发展应采取积极型增长发展战略,从而推动平安区富硒食品产业的持续稳定发展,为打造平安富硒产品、创立富硒品牌保驾护航.
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