文献类型： 中文期刊
作者： 李辉平 1 ; 宋金俤 1 ; 曲绍轩 1 ; 马林 1 ; 林金盛 1 ; 侯立娟 1 ;
作者机构： 1.江苏省农业科学院蔬菜研究所
关键词： 双孢蘑菇;蔬菜温室;菇房;气体交换
期刊名称： 食药用菌
ISSN： 2095-0934
年卷期： 2013 年 005 期
页码： 303-305
摘要： 基于食用菌和蔬菜代谢方式的不同,利用传统双孢蘑菇砖砌菇房前留有的空地,搭建与菇房相通的温室大棚,用来种植蔬菜,形成一种菇房种菇、大棚产菜的菇菜共作方式.在当年12月到次年2月份的冬季,菇菜共作方式菇房夜间最低温度不低于5℃,日间温度平均11℃,最高达到18℃,昼夜温差在3~6℃左右.菇房内空气相对湿度应保持在86%~97%,平均在88%左右;菇房内二氧化碳浓度在500~2 000毫克/升之间变化,平均为1 100毫克/升.
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