文献类型： 中文期刊

作者： 范秋丽 ¹ ; 蒋守群 ¹ ; 林厦菁 ¹ ; 苟钟勇 ¹ ; 李龙 ¹ ; 王一冰 ¹ ;

作者机构： 1.广东省农业科学院动物科学研究所畜禽育种国家重点实验室农业部华南动物营养与饲料重点实验室广东省动物育种与营养公共实验室广东省畜禽育种与营养研究重点实验室

关键词： 维生素E;硒;氧化油脂;抗氧化;黄羽肉鸡

期刊名称： 饲料研究

ISSN： 1002-2813

年卷期： 2018 年 05 期

页码： 39-44

收录情况： 北大核心

摘要： 本试验旨在研究氧化油脂饲粮中添加维生素E和不同来源硒对1~21日龄黄羽肉鸡生长性能和肠道功能的影响。选用1 260只体质量相当的1日龄岭南黄羽肉公鸡,随机分为7组,每组6个重复,每个重复30只。对照组饲喂新鲜豆油基础饲粮、氧化组饲喂氧化豆油基础饲粮,基础饲粮中Ss、Sy、维生素E水平分别为0. 15、0 mg/kg、10 IU/kg。亚硒酸钠(Ss)、酵母硒(Sy)、维生素E、亚硒酸钠+维生素E(SsVE)、酵母硒+维生素E(SyVE)组在氧化组基础上额外添加0. 15 mg/kg Ss、0. 15 mg/kg Sy、200 IU/kg维生素E、0. 15 mg/kg Ss+200 IU/kg维生素E、0. 15 mg/kg Sy+200 IU/kg维生素E。试验期21 d。结果表明:1)维生素E和不同硒源的添加对体重、平均日采食量、平均日增重无显著影响(P>0. 05); 2) Ss VE组法氏囊指数显著升高(P<0. 05); 3) Sy、VE、SsVE组血清还原型谷胱甘肽含量显著升高(P<0. 05),VE组血清谷胱甘肽过氧化物酶活性显著提高(P<0. 05); 4) Sy、SsVE、SyVE组空肠黏膜微量丙二醛含量显著降低(P<0. 05); 5) SsVE组空肠黏膜谷氧还蛋白1基因表达显著上调(P<0. 05),Sy、VE、SsVE、SyVE组紧密连接蛋白基因表达显著上调(P<0. 05);综上,氧化油脂饲粮中添加维生素E和不同来源硒对1~21日龄黄羽肉鸡生长性能无改善,但提高了免疫功能、肠道抗氧化和吸收性能。