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牛CAPN3基因多态性及与肉质性状相关性分析

文献类型: 中文期刊

作者: 柳思源 1 ; 徐靖博 1 ; 任久生 1 ; 于汪洋 1 ; 杨连玉 2 ; 邓琼 1 ; 姜昊 1 ; 马腾壑 1 ; 赵志辉 1 ; 贾丽坤 3 ; 贾丽伟 3 ; 赵玉民 4 ; 张嘉保 5 ;

作者机构: 1.吉林大学畜牧兽医学院

2.吉林农业大学动物科技学院

3.吉林黑毛牛业有限公司

4.吉林省农业科学院

5.吉林大学实验动物中心

关键词: 牛;CAPN3;基因多态性;PCR-SSCP;肉质性状

期刊名称: 中国兽医学报

ISSN: 1005-4545

年卷期: 2011 年 31 卷 10 期

页码: 1509-1512

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 以中国草原红牛、西门塔尔牛、利木赞牛、天一冈山黑牛为试验对象,利用PCR-SSCP结合测序的方法进行SNPs检测,并采用SPSS软件分析CAPN3基因的遗传多态性与肉质性状的关系。结果表明,仅在草原红牛及天一冈山黑牛中发现第46 414处(NC_007308)发生G→T的突变,且发生G→T突变的位点所对应不同基因型的个体,其大理石花纹、失水率、滴水损失和剪切力这些肉质性状存在显著差异,而西门塔尔牛和利木赞牛中未发现此突变。

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