您好，欢迎访问甘肃省农业科学院 机构知识库！
甘肃省农业科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

保鲜剂处理对青皮核桃冷藏期感观质量的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 王学喜 1 ; 颉敏华 2 ; 陈柏 2 ; 吴小华 3 ;

作者机构： 1.甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所

2.;甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所

3.;甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所;

关键词： 青皮早实核桃;香玲;保鲜;1-MCP;贮藏;品质

期刊名称： 甘肃农业科技

ISSN： 1001-1463

年卷期： 2017 年 08 期

页码： 4-9

摘要： 以早实核桃品种香玲为供试材料,观察了不同保鲜处理对青皮核桃贮藏期间生理及品质的影响。结果表明,青皮早实核桃香玲的保鲜贮藏以1-MCP 3μL/L处理(即在6~8℃环境下把青皮核桃果实放在浓度为3μL/L 1-MCP、厚0.10 mm的塑料大帐内密闭熏蒸处理24 h,然后去掉塑料大帐,把青皮核桃果实装入厚0.04mm PE袋中放置在室温为0℃的冷库中)的效果较好,在保证鲜食核桃品质的前提下有效地延长了青皮核桃的贮藏期。

  • 相关文献

[1]1-MCP复合杀菌剂处理对"金红宝"甜瓜常温贮藏品质的影响. 尹健,颉敏华,陈柏,王学喜,吴小华,王彦淳. 2021

[2]灵武长枣采后保鲜贮藏特性研究. 颉敏华,张永茂,李守强,李国锋,吴小华,马占儒. 2008

[3]青椒保鲜剂研究与配制. 颉敏华,庞中存,刘小勇,朱建美. 2004

[4]高原夏菜贮运保鲜技术创新研究与集成示范. 颉敏华,张永茂,冯毓琴,李梅. 2010

[5]灵武长枣贮藏保鲜技术. 颉敏华,李梅,冯毓琴,葛霞,李冰峰. 2008

[6]1-MCP和不同强度减压处理对‘富士’苹果贮藏品质的影响. 李玉梅,颉敏华,张俊,吴小华,王学喜. 2012

[7]不同来源1-MCP处理对冷藏富士苹果保鲜效果的影响. 吴小华,颉敏华,王学喜,陈柏,李梅. 2015

[8]1-MCP处理对不同贮藏设施条件下富士苹果保鲜效果的影响. 吴小华,颉敏华,张永茂,王学喜,李梅. 2012

[9]用1-MCP采后处理对天汪1号苹果的保鲜效果. 郭志刚,谭维军,王玉安. 2015

[10]1-MCP复合杀菌剂对西州蜜甜瓜常温贮藏品质的影响. 王彦淳,颉敏华,刘元寿,吴小华,韩彦龙,陈柏,王学喜. 2024

[11]不同贮藏温度对早酥梨品质的影响. 郭天云,段誉. 2019

[12]贮藏温度对乌龙头品质的影响. 陈柏,颉敏华,杨发荣,王学喜,吴小华,董俊,陈平,王彦淳. 2020

[13]低氧高二氧化碳贮藏环境对马铃薯品质的影响. 田甲春,田世龙,李守强,葛霞,李梅,程建新,张辉元. 2020

[14]流态冰预冷近冰温贮藏对西兰花贮藏品质的影响. 李翠红,魏丽娟,李长亮,冯毓琴. 2022

[15]自发气调(MAP)贮藏对大樱桃品质的影响. 郭志刚,谭维军,王玉安. 2015

[16]纳米SiO_x涂膜对灵武长枣采后品质的影响. 吴小华,颉敏华,吕建国,李梅,张永茂,李冰峰. 2010

[17]小型装配式示范果品冷库建设及贮藏富士苹果品质试验. 王学喜,张永茂,颉敏华,李梅,吴小华. 2011

[18]自然冷源通风库的节能效果及对苹果贮藏品质的影响. 王学喜,颉敏华,张永茂,吴小华. 2014

[19]天麻品质及贮藏保鲜研究进展. 贾莉莉,颉敏华,吴小华,陈柏,魏丽娟,王学喜. 2025

[20]纳米SiO<,x>保鲜果蜡研制. 颉敏华,刘刚,张永茂,刘元寿,李玉梅,张霁红,康三江. 2004

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：甘肃省农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台