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不同品种稻米重金属富集差异研究

文献类型： 中文期刊

作者： 杜瑞英 1 ; 王旭 1 ; 王富华 1 ; 文典 1 ; 廖梦莎 1 ; 郝方泽 1 ;

作者机构： 1.广东省农业科学院农产品公共监测中心

关键词： 品种;重金属;稻米;富集系数;相关性

期刊名称： 热带农业科学

ISSN： 1009-2196

年卷期： 2015 年 35 卷 06 期

页码： 56-61+81

摘要： 对217份稻谷样品重金属含量的测定分析表明,谷壳中重金属含量大于精米,精米中Cr、Cd含量相对较高,谷壳中Cr含量相对较高;相关性分析结果表明,土壤中的Cd、Pb与稻谷中的Cd、Pb含量显著相关,谷壳与精米中的Cd、As、Hg含量显著相关而与品种类型无关;对重金属富集系数的分析表明,稻米对重金属的富集能力强弱为Cd>Hg>As>Cr>Pb,不同品系稻米对5种重金属的富集能力差异均达到显著,银占系列稻米的重金属富集能力与其它8个品系差异显著且显著高于其它品系。结论对研究稻米中重金属污染问题具有一定的参考价值。

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