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微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定铁皮石斛茎和花中多种矿质元素

文献类型： 中文期刊

作者： 黄彪 1 ; 何伟 2 ; 刘文静 1 ; 王红梅 2 ; 李巍 1 ; 吴建衍 1 ;

作者机构： 1.福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

2.福建连天福生物科技有限公司

关键词： 铁皮石斛;微波消解;电感耦合等离子体串联质谱法;金属元素

期刊名称： 食品安全质量检测学报

ISSN： 2095-0381

年卷期： 2020 年 11 卷 023 期

页码： 8769-8774

摘要： 目的 建立微波消解-电感耦合等离子体质谱(inductively coupled plasma-mass spectrometry,ICP-MS)法同时测定铁皮石斛茎和花中8种矿质元素Na(钠)、Mg(镁)、K(钾)、Ca(钙)、Fe(铁)、锰(Mn)、锌(Zn)、铜(Cu)含量的方法.方法 样品经HNO3-H2O2微波消解前处理后,由ICP-MS检测方法测定铁皮石斛茎和花中8种元素含量,外标法定量.结果 8种元素标准曲线线性范围内相关系数为0.9994~0.9999.方法 检出限为11.3~298.7μg/kg,平均加标回收率为86.2%~104.8%,相对标准偏差为0.8%~7.6%.结论 该方法快速、准确、灵敏度高,可用于铁皮石斛中多元素的同时测定.

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