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吉林省延边牛产业发展现状、趋势及建议

文献类型： 中文期刊

作者： 张聪聪 1 ; 李轩宇 1 ; 刘洪亮 1 ; 罗晓彤 1 ; 朱永超 1 ; 吴健 1 ; 赵玉民 1 ;

作者机构： 1.吉林省农业科学院

关键词： 延边牛;产业发展;趋势;建议

期刊名称： 吉林畜牧兽医

ISSN： 1672-2078

年卷期： 2024 年 45 卷 012 期

页码： 148-150

摘要： 延边牛是中国五大地方良种之一，具有抗寒、耐粗饲、抗逆性强以及肉质细嫩、口感鲜美等优点，深受广大消费者的青睐。近年来，随着社会的发展和消费市场的变化，延边牛的产业化发展遇到瓶颈。本文重点调研了延边牛产业发展情况，剖析了存在的问题，提出了合理化建议。期望为保护延边牛种质资源、促进产业发展提供借鉴与参考。

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