文献类型: 中文期刊
作者: 巩卫琪 1 ; 房祥军 1 ; 郜海燕 1 ; 穆宏磊 1 ;
作者机构: 1.浙江省农业科学院食品科学研究所
关键词: 杨梅;采后病害;控制
期刊名称: 生物技术进展
ISSN: 2095-2341
年卷期: 2013 年 006 期
页码: 403-407
摘要: 杨梅采后极易受到病原菌的侵染,使果实容易腐烂变质而失去食用价值,对杨梅的生产造成重大的经济损失。近年来随着我国杨梅种植的扩大,杨梅采后病害的控制成为关键问题。本文阐述了几种主要的杨梅采后病害,并从物理途径、化学途径、生物途径等方面对采后病害的控制进行了综述,为杨梅的采后保鲜提供了实际依据。
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