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家蚕雄蛾中睾酮和β-蜕皮激素的联合提取及含量测定

文献类型： 中文期刊

作者： 宋昆 1 ; 刘军 2 ; 廖森泰 3 ; 邹宇晓 3 ; 沈维治 3 ;

作者机构： 1.广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所农业部功能食品重点实验室广东省农产品加工重点实验室华中农业大学食品科技学院

2.广东省农科院水稻研究所

3.广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所

关键词： 家蚕雄蛾;睾酮;β-蜕皮激素;乙醇浸提;高效液相色谱法

期刊名称： 蚕业科学

ISSN： 0257-4799

年卷期： 2015 年 41 卷 06 期

页码： 1083-1087

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为了开发家蚕雄蛾保健食品并建立可控的原料质量标准,研究对家蚕雄蛾的睾酮和β-蜕皮激素2种活性成分进行联合提取及检测的方法。结果表明,采用70%乙醇作提取溶剂对家蚕雄蛾中的睾酮和β-蜕皮激素进行联合提取,能够有效获取2种活性成分,解决了因蛾体含有大量油脂给样品处理带来的困难,更加符合产品生产工艺要求。应用高效液相色谱法(HPLC)在检测波长为242 nm,样品溶液质量浓度20~70μg/m L的线性范围内,测定未交配家蚕雄蛾提取液中的睾酮与β-蜕皮激素的质量比分别为5.82μg/g和17.08μg/g,该检测方法的样品回收率分别达到98.59%和98.35%,可用于家蚕雄蛾原料及其提取液中2种活性成分含量的检测。

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