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三聚氰胺在大菱鲆体内的代谢消除规律研究

文献类型： 中文期刊

作者： 邢丽红 1 ; 孙伟红 1 ; 苗钧魁 1 ; 谭志军 1 ; 翟毓秀 1 ; 冷凯良 1 ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院黄海水产研究所

关键词： 大菱鲆(Scophthalmus maximus);三聚氰胺;代谢;消除

期刊名称： 海洋科学

ISSN： 1000-3096

年卷期： 2011 年 35 卷 01 期

页码： 68-71+82

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 采用LC-MS/MS法研究三聚氰胺在大菱鲆(Scophthalmus maximus)体内的代谢消除规律。三聚氰胺以5 g/kg浓度添加到饲料中,连续投喂大菱鲆30 d,停药后,对大菱鲆肌肉、肝脏、肾脏组织残留的三聚氰胺进行测定。结果表明:三聚氰胺能够在大菱鲆肌肉、肝脏、肾脏各组织中富集并消除,最高血药浓度由高到低依次为Cmax肝脏>Cmax肾脏>Cmax肌肉,药时曲线下面积AUC肝脏>AUC肾脏>AUC肌肉,三聚氰胺在肾脏中消除最快,肝脏次之,肌肉最慢。停止给药30 d后,肌肉中三聚氰胺的含量降至检出限以下。建议在本实验条件下,三聚氰胺在肌肉中的代谢周期为40 d。

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